Mit der Entwicklung der Tierhaltung und der kontinuierlichen Verbesserung der Anforderungen der Menschen an Lebensmittelsicherheit und -qualität steigt auch die Nachfrage nach Futtermittelzusatzstoffen.Zu den traditionellen Futtermittelzusatzstoffen gehören hauptsächlich Antibiotika, Hormone und Futterenzyme usw. Diese traditionellen Futtermittelzusatzstoffe weisen jedoch einige Probleme auf, wie z. B. Antibiotikamissbrauch, der zu Arzneimittelresistenzen führt, und potenzielle Risiken für die menschliche Gesundheit durch Hormonrückstände.Daher ist die Forschung und Entwicklung neuer Futtermittelzusatzstoffe zu einem heißen Forschungsfeld geworden.
Die Forschung und Entwicklung neuer Futtermittelzusatzstoffe konzentriert sich hauptsächlich auf folgende Aspekte:
1. Probiotika: Probiotika sind eine Art lebender Bakterien, die für den Wirt nützlich sind und die Verdauungsfähigkeit und Immunität von Tieren verbessern können, indem sie die Struktur und Funktion der Darmflora des Wirts verbessern.Probiotika können das Wachstum schädlicher Bakterien hemmen, das Risiko einer Infektion mit Darmpathogenen verringern und die Wachstumsleistung und Gesundheit von Tieren verbessern.Daher sind Probiotika zu einem der Forschungsschwerpunkte für neue Futtermittelzusatzstoffe geworden.
2. Pflanzenextrakte: Pflanzenextrakte sind aus Pflanzen gewonnene Stoffe mit bestimmter biologischer Aktivität.Pflanzenextrakte haben eine breite Palette biologischer Aktivitäten, wie z. B. antioxidative, antibakterielle, entzündungshemmende Wirkung usw., die die Wachstumsleistung und den Gesundheitszustand von Tieren verbessern können.Gegenwärtig werden einige Pflanzenextrakte häufig in Futtermittelzusatzstoffen verwendet, beispielsweise Traubenkernextrakt, Glycyrrhizin usw.
3. Proteinenzyme: Proteinenzyme sind eine Klasse von Enzymen, die Proteine in kleine molekulare Peptide oder Aminosäuren abbauen können.Proteinenzyme können die Proteinverwertung verbessern, den Nährwert von Futtermitteln verbessern und Stickstoffemissionen reduzieren.Gegenwärtig werden einige Proteinenzyme in Futtermittelzusatzstoffen verwendet, beispielsweise Amylase, Cellulase usw.
4. Antioxidantien: Antioxidantien sind eine Klasse von Substanzen, die Oxidationsreaktionen hemmen, den oxidativen Verlust von Fetten und Vitaminen im Futter verringern und die Haltbarkeit von Futtermitteln verlängern können.Antioxidantien können die Immunität von Tieren verbessern, das Auftreten von Krankheiten verringern und die Wachstumsleistung und Gesundheit von Tieren verbessern.Gegenwärtig werden einige Antioxidantien in Futtermittelzusatzstoffen verwendet, beispielsweise Vitamin E, Selen usw.
Die Forschung und Entwicklung neuer Futtermittelzusatzstoffe kann nicht nur den Nährwert und die Sicherheit von Futtermitteln verbessern, sondern auch Umweltverschmutzung und Ressourcenverschwendung reduzieren.Die Forschung und Entwicklung neuer Futtermittelzusatzstoffe steht jedoch noch vor einigen Herausforderungen, wie beispielsweise hohen Forschungs- und Entwicklungskosten und instabilen Anwendungseffekten.Daher ist es notwendig, die Zusammenarbeit zwischen wissenschaftlichen Forschungseinrichtungen und Unternehmen zu stärken, die Forschungs- und Entwicklungsinvestitionen in neue Futtermittelzusatzstoffe zu erhöhen und das Forschungs- und Entwicklungsniveau und die Anwendungswirkung neuer Futtermittelzusatzstoffe zu verbessern.
Kurz gesagt: Da die Tierhaltung sich weiterentwickelt und die Anforderungen der Menschen an Lebensmittelsicherheit und -qualität immer weiter steigen, ist die Forschung und Entwicklung neuer Futtermittelzusatzstoffe von großer Bedeutung.Die Forschung und Entwicklung neuer Futtermittelzusatzstoffe kann den Nährwert und die Sicherheit von Futtermitteln verbessern, die Wachstumsleistung und den Gesundheitszustand von Tieren verbessern sowie Umweltverschmutzung und Ressourcenverschwendung reduzieren.Die Forschung und Entwicklung neuer Futtermittelzusatzstoffe steht jedoch noch vor einigen Herausforderungen, und es ist notwendig, die Zusammenarbeit zwischen wissenschaftlichen Forschungseinrichtungen und Unternehmen zu stärken, um das Forschungs- und Entwicklungsniveau sowie die Anwendungseffekte zu verbessern.
Zeitpunkt der Veröffentlichung: 28.09.2023