Ammoniumbicarbonat CAS: 1066-33-7 Hersteller Lieferant

Ammoniumbicarbonat wird als Stickstoffdünger eingesetzt und eignet sich für verschiedene Böden. Es liefert gleichzeitig den für das Pflanzenwachstum notwendigen Ammoniumstickstoff und Kohlendioxid. Allerdings hat es einen geringen Stickstoffgehalt und neigt zur Verklumpung. Es fördert das Pflanzenwachstum und die Photosynthese, regt das Keimen und das Blattwachstum an. Es kann sowohl als Kopfdüngung als auch direkt als Bodendünger, Backtriebmittel und Füllstoff verwendet werden. Ammoniumbicarbonat eignet sich als Fermentationsmittel. In Kombination mit Natriumbicarbonat dient es als Rohstoff für Backtriebmittel wie Brot, Kekse und Pfannkuchen. Es kann auch als Rohstoff für Schaumpulversaft sowie zum Blanchieren von grünem Gemüse und Bambussprossen verwendet werden. Darüber hinaus findet es Anwendung in der Medizin und als Reagenz.