BC-Qualität CAS: 9001-37-0 Herstellerpreis

Glucoseoxidase ist ein Enzym, das die Oxidation von Glucose zu Gluconolacton katalysiert und dabei Wasserstoffperoxid als Nebenprodukt erzeugt. Es kommt häufig in bestimmten Pilzen und Bakterien vor. Glucoseoxidase findet vielfältige Anwendung, unter anderem in der Lebensmittelindustrie als Biosensor zur Messung des Glucosegehalts in Lebensmitteln. Sie wird auch in der klinischen Diagnostik zur Bestimmung der Glucosekonzentration im Blut und anderen Körperflüssigkeiten eingesetzt. Darüber hinaus wird Glucoseoxidase zur Herstellung von Gluconsäure verwendet, die in der Pharmazie, als Lebensmittelzusatzstoff und in anderen industriellen Prozessen Anwendung findet.

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Produktdetails

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Anwendung und Wirkung

Lebensmittelindustrie: Glukoseoxidase wird als Biosensor zur Messung des Glukosegehalts in Lebensmitteln eingesetzt. Dies ist besonders wichtig bei der Herstellung von Bier, Wein und Milchprodukten, da die Überwachung des Glukosegehalts zur Sicherstellung der Produktqualität und zur Vermeidung von Verderb beiträgt.

Klinische Diagnostik: Glukoseoxidase wird in Blutzuckermessgeräten zur Messung des Glukosespiegels im Blut und anderen Körperflüssigkeiten eingesetzt. Dies spielt eine entscheidende Rolle bei der Diabetesbehandlung, da es den Betroffenen ermöglicht, ihren Blutzuckerspiegel zu überwachen.

Pharmazeutische Anwendungen: Glucoseoxidase wird zur Herstellung von Gluconsäure eingesetzt, einem wichtigen Bestandteil verschiedener pharmazeutischer Präparate. Gluconsäure wird in Arzneimitteln zur Verbesserung ihrer Stabilität, als Chelatbildner und in Hautpflegeprodukten aufgrund ihrer peelenden Eigenschaften verwendet.

Biotechnologie: Glucoseoxidase wird in verschiedenen biotechnologischen Prozessen eingesetzt, darunter die Herstellung von Biokraftstoffen, Antibiotika und Enzymen. Sie trägt zur Regulierung des Glucosestoffwechsels bei und kann als Werkzeug zur Steuerung und Optimierung mikrobieller Fermentationsprozesse verwendet werden.

Produktverpackung:

Weitere Informationen:

Zusammensetzung	N / A
Test	99%
Aussehen	Gelbes Pulver
CAS-Nr.	9001-37-0
Verpackung	Klein und Groß
Haltbarkeit	2 Jahre
Lagerung	Kühl und trocken lagern.
Zertifizierung	ISO.