Cellulase CAS: 9012-54-8 Herstellerpreis

Biokraftstoffproduktion: Zellulose-Ethanol, eine Art Biokraftstoff, wird aus zellulosereichen Materialien wie Agrarabfällen, Gräsern und Holzresten hergestellt. Mithilfe von Zellulase wird die Zellulose in fermentierbare Zucker aufgespalten, die anschließend durch Fermentation zu Ethanol umgewandelt werden.

Textilindustrie: Cellulase wird in der Textilindustrie für Verfahren wie das Biopolieren eingesetzt. Sie hilft, Mikrofasern und Unebenheiten von der Stoffoberfläche zu entfernen, wodurch das Material glatter und weicher wird. Dieses Verfahren wird häufig für Jeans und andere Baumwollkleidung verwendet.

Papier- und Zellstoffindustrie: Cellulase wird eingesetzt, um die Effizienz des Papierrecyclings zu steigern. Sie spaltet die in Altpapier enthaltenen Cellulosefasern auf und entfernt so Druckfarbe und andere Verunreinigungen. Diese enzymatische Behandlung verbessert die Qualität und den Weißgrad des Recyclingpapiers.

Tierfutter: Cellulase wird in Tierfutterzusätzen verwendet, um die Verdaulichkeit zu verbessern. Sie hilft, die Cellulose in Futtermitteln wie Heu und Gras aufzuspalten, wodurch die Nährstoffe für die Tiere leichter verfügbar werden.

Lebensmittelverarbeitung: Cellulase findet Anwendung in der Lebensmittelindustrie, insbesondere bei der Herstellung von Fruchtsäften. Sie hilft, die Zellwände von Früchten aufzubrechen, wodurch die Saftausbeute verbessert und die Freisetzung von Aromen und Nährstoffen erhöht wird.