Glucomannan CAS: 11078-31-2 Hersteller Lieferant

Glucomannan ist ein lineares Polysaccharid aus 1,4-β-verknüpften D-Glucosyl- und D-Mannosylresten, wobei das Glucose-Mannose-Verhältnis (Glc:Man) stark variiert. Konjak-Glucomannan (Amorphophallus konjac) weist ein Glc:Man-Verhältnis von etwa 2:3 auf, Aloe-vera-Glucomannan ein Verhältnis von 1:2 und Salep-Glucomannan (Orchis mureo) ein Verhältnis von etwa 1:4. Alle Polysaccharide sind acetyliert, was ihnen Wasserlöslichkeit verleiht. Glucomannane sind wichtige Zellwandreservekohlenhydrate in den Knollen verschiedener Pflanzengattungen. In bestimmten Entwicklungsstadien der Pflanzen wird das Glucomannan abgebaut und dient als Energiequelle.

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Produktdetails

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Anwendung und Wirkung

Glucomannan wird als Quellmittel eingesetzt. Es verbessert die Blutfettwerte, indem es die Ausscheidung neutraler Sterole über den Stuhl fördert; Gallensäuren binden Gallensäuren und transportieren so die Blutfette mit. In dieser Anwendung erwies sich Glucomannan jedoch als gefährlich und führte bei einigen Konsumenten zum Erstickungstod. Dies führte zu einem Verbot dieser Süßwaren in Europa und Amerika und zum Bedarf an einem präzisen Analyseverfahren für Glucomannan. In mehreren kontrollierten Studien unterstützte Konjak-Glucomannan einen gesunden Fettstoffwechsel und normale Triglyceridwerte, möglicherweise durch die Förderung einer gesunden Gallensäuresekretion. Darüber hinaus unterstützt es eine gesunde Glukoseverwertung und Gefäßfunktion und trägt somit zur allgemeinen Herz-Kreislauf-Gesundheit bei.

Produktmuster

Produktverpackung:

Weitere Informationen:

Zusammensetzung	(C35H49O29)n
Test	99%
Aussehen	Weißes Pulver
CAS-Nr.	11078-31-2
Verpackung	25 kg
Haltbarkeit	2 Jahre
Lagerung	Kühl und trocken lagern.
Zertifizierung	ISO.