Kojisäure CAS: 501-30-4 Hersteller Lieferant

Kojisäure ist ein hautaufhellender Wirkstoff, der antioxidativ wirkt. Sie hemmt die Tyrosinase, ist aber nicht so wirksam wie Süßholzextrakt. In Kombination mit Allantoin und anderen geeigneten Inhaltsstoffen in Sonnenschutzmitteln kann die Mischung UV-bedingte Rötungen hemmen und die Wundheilung beschleunigen. Allerdings wirkt sie auch hautreizend und kann Hautirritationen hervorrufen.

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Anwendung und Wirkung

Kojisäure, die in Lebensmitteln, Kosmetika, Arzneimitteln und anderen Bereichen aufgrund ihrer effizienten Anwendungsmöglichkeiten einen beträchtlichen wirtschaftlichen Wert und großes Entwicklungspotenzial besitzt, ist ein wichtiger Rohstoff für die industrielle Kojisäureproduktion. Japan hat in diesem Bereich eine führende Position inne, doch mit der gesellschaftlichen Entwicklung und dem Fortschritt von Wissenschaft und Technik haben alle Länder weltweit ihre Kojisäureproduktion entsprechend ausgebaut. Dies eröffnet der heimischen Kojisäureindustrie ein breites Entwicklungsfeld. Kurz gesagt, Kojisäure steht als neuer Lebensmittelzusatzstoff des 21. Jahrhunderts vor neuen Chancen und Herausforderungen. Als neuartiges Konservierungsmittel wird sie eine wichtige Rolle in der Lebensmittel-, Kosmetik- und Pharmaindustrie spielen.