Serin CAS: 56-45-1 Hersteller Lieferant

Serin ist eine essentielle Aminosäure für die Synthese von Phosphatidylserin, einem Bestandteil der Zellmembran von Gehirnzellen (Neuronen). Es kann zwar vom Körper, einschließlich des Gehirns, selbst produziert werden, eine Zufuhr über die Nahrung ist jedoch unerlässlich, um einen ausreichenden Spiegel aufrechtzuerhalten. Obwohl präklinische Studien darauf hindeuten, dass L-Serin Entzündungen im Gehirn hemmen könnte, scheint der L-Serin-Spiegel beim Menschen nicht mit Demenz oder kognitivem Abbau in Zusammenhang zu stehen. Da L-Serin eine natürlich vorkommende Aminosäure ist, ist eine moderate Supplementierung wahrscheinlich unbedenklich.