Natriumcitrat CAS:1968-4-2

Natriumcitrat, auch bekannt als Natriumcitrat der Zitronensäure, ist ein gebräuchlicher Lebensmittelzusatzstoff und pharmazeutischer Wirkstoff.

Bestellung oder Angebot anfordern

Produktdetails

Produkt-Tags

Anwendung und Wirkung:

Es wird in verschiedenen Lebensmitteln und Getränken als Säureregulator, Emulgator und Konservierungsmittel eingesetzt. Natriumcitrat findet zudem in der pharmazeutischen Industrie Verwendung als Puffer und Antikoagulans in medizinischen Präparaten. Darüber hinaus wird es in der Kosmetik- und Körperpflegebranche eingesetzt, beispielsweise in Hautpflegeprodukten als pH-Wert-Regulator und Chelatbildner. Seine multifunktionalen Eigenschaften machen Natriumcitrat zu einem vielseitigen Inhaltsstoff, der zur Stabilität, Textur und Sicherheit einer breiten Palette von Konsumgütern beiträgt.