2-Aminoessigsäure CAS: 56-40-6

2-Aminoessigsäure, auch bekannt als Glycin oder Aminoethansäure, ist die einfachste nicht-essentielle Aminosäure. Sie ist eine organische Verbindung mit der chemischen Formel NH₂CH₂COOH. Glycin zählt aufgrund seiner Seitenkette, die nur ein Wasserstoffatom enthält, zu den polaren, neutralen Aminosäuren. Strukturell ist sie die kleinste Aminosäure und gilt als Baustein der Proteine.

Glycin spielt vielfältige Rollen in biologischen Systemen. Es ist an der Proteinsynthese beteiligt und wird für die Kollagenproduktion, einem Hauptbestandteil des Bindegewebes, benötigt. Glycin wirkt als Neurotransmitter und hemmt das zentrale Nervensystem, wodurch es die neuronale Aktivität reguliert. Darüber hinaus ist es an der Synthese weiterer wichtiger Moleküle wie Häm, Purinen und Glutathion beteiligt.

Glycin dient außerdem als wichtige Vorstufe für die Synthese anderer Aminosäuren wie Serin und Kreatin. Es ist ein Hauptbestandteil vieler biochemischer Reaktionen, darunter die Umwandlung von Glukose in Energie sowie die Entgiftung von Chemikalien in der Leber.

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Anwendung und Wirkung

Neurotransmitter: Glycin wirkt im zentralen Nervensystem als hemmender Neurotransmitter. Es bindet an spezifische Rezeptoren im Gehirn und Rückenmark, reduziert die Aktivität der Neuronen und fördert die Entspannung. Dieser Effekt wird bei der Behandlung von Schlaflosigkeit, Angstzuständen und anderen neurologischen Erkrankungen genutzt.

Haut- und Haarpflege: Glycin wird aufgrund seiner feuchtigkeitsspendenden und antioxidativen Eigenschaften in verschiedenen Haut- und Haarpflegeprodukten verwendet. Es trägt zur Verbesserung der Hautfeuchtigkeit bei, fördert die Kollagensynthese, reduziert Falten und verbessert die Gesundheit der Kopfhaut.

Sporternährung: Glycin wird aufgrund seiner Rolle bei der Proteinsynthese und Muskelreparatur häufig als Nahrungsergänzungsmittel in der Sporternährung eingesetzt. Es kann außerdem die Leistungsfähigkeit und Regeneration bei intensiver Belastung unterstützen.

Unterstützung der psychischen Gesundheit: Einige Studien deuten darauf hin, dass die Einnahme von Glycinpräparaten einen positiven Einfluss auf die psychische Gesundheit haben kann. Es wurde hinsichtlich seiner potenziellen Rolle bei der Linderung von Symptomen von Schizophrenie, Depression und Angststörungen untersucht.

Metallchelatierung: Glycin besitzt die Fähigkeit, Metallionen zu chelatieren oder zu binden, wodurch es in einer Vielzahl industrieller Anwendungen nützlich ist. Es wird in der Metallgalvanisierung, der chemischen Produktion und als Stabilisator für Kosmetika und Körperpflegeprodukte eingesetzt.

Lebensmittel- und Getränkeindustrie: Glycin wird häufig als Lebensmittelzusatzstoff für verschiedene Zwecke eingesetzt, unter anderem zur Geschmacksverbesserung, pH-Wert-Regulierung sowie als Stabilisator und Konservierungsmittel. Es ist von der US-amerikanischen Lebensmittel- und Arzneimittelbehörde (FDA) als allgemein unbedenklich (GRAS) eingestuft.

Tierernährung: Glycin wird Tierfutter und -ergänzungsmitteln zugesetzt, um deren Nährwert zu erhöhen. Es trägt zur Verbesserung der Proteinverwertung, des Wachstums und der allgemeinen Tiergesundheit bei.

Pharmazeutische Anwendungen: Glycin wird in verschiedenen pharmazeutischen Formulierungen als Puffer, pH-Regulator oder Stabilisator eingesetzt. Es dient außerdem als Vorstufe bei der Synthese verschiedener Arzneimittel und pharmazeutischer Zwischenprodukte.

Produktverpackung:

Weitere Informationen:

Zusammensetzung	C2H5NO2
Test	99%
Aussehen	Weißes Pulver
CAS-Nr.	56-40-6
Verpackung	Klein und Groß
Haltbarkeit	2 Jahre
Lagerung	Kühl und trocken lagern.
Zertifizierung	ISO.