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Erythrit CAS: 149-32-6 Hersteller Lieferant

Erythrit, ein Zuckeralkohol, findet sich in einer Vielzahl von Lebensmitteln, Früchten, Gemüsesorten, Getränken und Nahrungsergänzungsmitteln. Es ist als Lebensmittelzusatzstoff mit niedrigem glykämischen Index bekannt und spielt eine wichtige Rolle als Süßungsmittel für Diabetiker, da es aufgrund seiner Fähigkeit, nicht verstoffwechselt, sondern im Dünndarm aufgenommen zu werden, keinen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel oder den Insulinspiegel hat. Berichten zufolge wird es auch als Zuckerersatz in Zahnpasta, Kaugummi, Süßwaren usw. verwendet.


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Anwendung und Wirkung

Erythrit ist ein natürlich vorkommender, nicht kariesfördernder Hilfsstoff, der in verschiedenen pharmazeutischen Zubereitungen eingesetzt wird, unter anderem als Tablettenfüllstoff in festen Arzneiformen und in Überzügen. Es wurde auch für die Anwendung in Trockenpulverinhalatoren untersucht. Darüber hinaus findet es Verwendung in zuckerfreien Lutschtabletten und medizinischem Kaugummi. Erythrit kann auch als Verdünnungsmittel in der Feuchtgranulierung in Kombination mit feuchtigkeitsempfindlichen Arzneistoffen eingesetzt werden. Bei bukkalen Anwendungen, wie z. B. medizinischem Kaugummi, wird es aufgrund seiner hohen negativen Lösungsenthalpie verwendet, die einen stark kühlenden Effekt bewirkt. Erythrit dient außerdem als kalorienfreier Süßstoff in Sirupen; es wird zur Modifizierung des sensorischen Profils intensiver Süßstoffe eingesetzt und dient auch zur Maskierung unerwünschter Nachgeschmäcker. Erythrit wird auch als nicht kariesfördernder Süßstoff in Zahnpasten und Mundspülungen verwendet. Erythrit findet Anwendung in oralen Arzneimitteln, Süßwaren und Lebensmitteln. Es gilt allgemein als ungiftig, nicht allergen und nicht reizend. Allerdings wurde ein Fall von Urtikaria durch Erythrit beschrieben.

Produktmuster

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Produktverpackung:

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Weitere Informationen:

Zusammensetzung C4H10O4
Test 99%
Aussehen Weißes bis cremefarbenes Pulver
CAS-Nr. 149-32-6
Verpackung 25 kg
Haltbarkeit 2 Jahre
Lagerung Kühl und trocken lagern.
Zertifizierung ISO.

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