Glucomannan (Konjac) CAS: 11078-31-2 Hersteller Lieferant

Glucomannan verbesserte die Blutfettwerte durch die Steigerung der fäkalen Ausscheidung von neutralen Sterolen; Gallensäuren binden Gallensäuren und transportieren so die Blutfette. Die lipidsenkende Wirkung beruht möglicherweise auf einer Hemmung der Cholesterinabsorption im Jejunum (19) und der Gallensäureabsorption im Ileum (33), vermittelt durch die Viskosität oder eine geringere postprandiale Stimulation der 3-Hydroxy-3-methylglutaryl-CoA-Reduktase. Rohes Glucomannan verlängert vermutlich die Magenentleerungszeit, was das Sättigungsgefühl steigert, das Körpergewicht reduziert, die Aufnahme von Nahrungsmitteln verringert, die den Cholesterin- und Glukosespiegel erhöhen, den postprandialen Anstieg des Blutzuckerspiegels abschwächt, die Cholesterinsynthese in der Leber hemmt und die fäkale Ausscheidung cholesterinhaltiger Gallensäuren erhöht. Es gibt keine Hinweise darauf, dass die in den USA häufiger vermarkteten, nicht-viskosen Varianten gesundheitliche Vorteile bieten.