Zinkcitrat CAS: 546-46-3 Hersteller Lieferant

Zinkcitrat wird häufig in Medikamenten zur Behandlung und Vorbeugung von Zinkmangel eingesetzt. Es handelt sich um ein Nahrungsergänzungsmittel, das Zink in Form des Zitronensäuresalzes enthält und der Zinkversorgung dient. Als essentielles Spurenelement ist Zink für viele biologische Prozesse von zentraler Bedeutung, wirkt als Antioxidans und stärkt das Immunsystem. Zinkcitrat kann sowohl als Nahrungsergänzungsmittel als auch als Nährstoff verwendet werden. Es ist ein organisches Zinkpräparat mit geringer Magenreizung und hohem Zinkgehalt. Im menschlichen Körper ist es am Citratzyklus beteiligt und fördert so die Verdauung und die Nährstoffaufnahme. Zinkcitrat ist der einzige Zinkkomplex in der Muttermilch. Es wird leichter vom Körper aufgenommen als das in der Muttermilch enthaltene Zink, ist stabil und kann zur Zinksupplementierung bei Diabetikern eingesetzt werden.
Zinkcitrat, ein gängiger Zinkanreicherer, wirkt als Trennmittel und eignet sich daher besonders für die Herstellung von Tabletten und Pulvernährstoffen. Bei gleichzeitigem Zinkmangel kann Zinkcitrat eine Wechselwirkung mit Eisen verhindern. Aufgrund seiner chelatbildenden Eigenschaften wird es häufig in Fruchtsaftgetränken eingesetzt, da es deren Klarheit erhöht und ihnen einen erfrischend säuerlichen Geschmack verleiht. Es findet außerdem breite Anwendung in Getreideprodukten und Speisesalz.