Magnesiumgluconat CAS: 3632-91-5 Hersteller Lieferant

Magnesiumgluconat ist in einer unvollständigen Liste von Substanzen enthalten, die von der FDA als allgemein unbedenklich (GRAS) eingestuft werden, aber nicht veröffentlicht sind. Magnesiumsalze werden unter anderem als Festigungsmittel, Gleitmittel, Geschmacksverstärker und Verarbeitungshilfsmittel verwendet. Magnesium ist ein essenzieller Nährstoff für Pflanzen und Tiere und ein natürlicher Bestandteil von Obst, Gemüse, Getreide, Fleisch und Meeresfrüchten. Es ist das vierthäufigste Kation im menschlichen Körper und das zweithäufigste intrazelluläre.

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Anwendung und Wirkung

Magnesium ist essenziell für die Energieproduktion und den Energietransfer, die Protein-, Fett- und Nukleinsäuresynthese, die Kontraktionsfähigkeit der Muskeln und die Erregbarkeit der Nerven sowie die Aktivität zahlreicher Enzymsysteme. Gluconsäure entsteht durch die Oxidation von Glucose und kommt natürlicherweise in Obst, Honig und Wein vor. Als Lebensmittelzusatzstoff trägt sie zur Regulierung des Säure-Basen-Haushalts bei. Sie ist ein starker Chelatbildner und bindet Anionen von Calcium, Eisen, Aluminium, Kupfer und anderen Schwermetallen.

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Weitere Informationen:

Zusammensetzung	C6H14MgO7
Test	99%
Aussehen	Weißes Pulver
CAS-Nr.	3632-91-5
Verpackung	25 kg
Haltbarkeit	2 Jahre
Lagerung	Kühl und trocken lagern.
Zertifizierung	ISO.