Maltol CAS: 118-71-8 Hersteller Lieferant

Maltol ist eine natürlich vorkommende organische Verbindung, die häufig als Geschmacksverstärker und Duftstoff in verschiedenen Lebensmitteln und Kosmetikprodukten verwendet wird. Es ist bekannt für sein süßes, karamellartiges Aroma und wird oft zur Verbesserung von Geschmack und Duft in Backwaren, Süßwaren, Getränken und Tabakwaren eingesetzt. Neben seiner Verwendung als Geschmacksverstärker besitzt Maltol auch antioxidative Eigenschaften und ist daher ein beliebter Inhaltsstoff in Hautpflegeprodukten. Es hilft, die Haut vor freien Radikalen und Umweltschäden zu schützen und kann zudem die Stabilität und Haltbarkeit von Kosmetikprodukten verbessern. Maltol ist von der US-amerikanischen Lebensmittel- und Arzneimittelbehörde (FDA) allgemein als sicher (GRAS) eingestuft und für die Verwendung in Lebensmitteln und Kosmetikprodukten zugelassen. Bei sachgemäßer Anwendung gemäß den gesetzlichen Bestimmungen gilt es als sicherer und wirksamer Inhaltsstoff. Insgesamt ist Maltol ein vielseitiger und weit verbreiteter Inhaltsstoff, der Geschmack und Duft von Lebensmitteln und Kosmetikprodukten verbessern und in Hautpflegeprodukten antioxidative Vorteile bieten kann. Sein süßes, karamellartiges Aroma macht es zu einer beliebten Wahl für eine Vielzahl von Anwendungen.