Propylenglykolalginat (PGA) CAS: 9005-37-2 Hersteller Lieferant

Propylenglykolalginat ist ein Gummi, der Propylenglykolester der Alginsäure ist und aus Seetang gewonnen wird. Im Vergleich zu Natriumalginaten ist es weniger empfindlich gegenüber Säuren und Calciumsalzen und eignet sich für saure Umgebungen. Es dient als Verdickungsmittel, Stabilisator und Emulgator in Bier, Salatdressings, Sirupen und Fruchtgetränken. Propylenglykolalginat wird als Stabilisator, Suspendiermittel, Gelbildner und Emulgator in oralen und topischen Arzneimitteln eingesetzt. Typischerweise wird eine Konzentration von 0,3–5 % (w/v) verwendet, die jedoch je nach Anwendung und Reinheitsgrad des verwendeten Propylenglykolalginats variieren kann. Propylenglykolalginat findet Anwendung in oralen und topischen Arzneimitteln, Kosmetika und Lebensmitteln.