Sarkosin CAS: 107-97-1 Hersteller Lieferant

Sarkosin ist ein wichtiger Bestandteil der Glycin-Synthese und ein Abbauprodukt der Aminosäure Glycin. Im Körper entsteht es durch die Umwandlung von Cholin aus der Nahrung in Glycin oder durch den Abbau von Methionin zu Glycin. Es kann auch im Labor aus Chloressigsäure und Methylamin synthetisiert werden. Sarkosin besitzt einen charakteristischen, milden süßen Geschmack. Da es ein Kreatinderivat ist, Karies vorbeugt und für Schaumbildung sorgt, wird es in Zahnpasta verwendet. Sarkosin kann auch als Medikament eingesetzt werden. Forschungen der letzten 20 Jahre haben seine Rolle bei der Behandlung von psychischen Erkrankungen wie Schizophrenie und Depression aufgezeigt. Sarkosin kann die Intelligenz steigern, insbesondere bei Prüfungen, da eine vorübergehende Steigerung der geistigen Leistungsfähigkeit bei Schülern und Studenten von Vorteil ist. Sarkosin kann die Muskelkraft und die anaerobe Explosivität erhöhen und Hirnschäden vorbeugen. Es kann die sportliche Leistung und Kraft verbessern sowie die Muskelregenerationszeit verkürzen.