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Milchsäure CAS: 50-21-5 Hersteller Lieferant

Milchsäure (2-Hydroxypropionsäure, CH₃-CHOH-COOH) ist die am weitesten verbreitete organische Säure in der Natur. Aufgrund ihres chiralen α-Kohlenstoffatoms existiert Milchsäure (LA) in zwei enantiomeren Formen. Von diesen ist L-(+)-Milchsäure in der Lebensmittel- und Pharmaindustrie von größerer Bedeutung, da der menschliche Körper nur über L-Lactatdehydrogenase verfügt. Das chemische Verhalten der Milchsäure wird maßgeblich durch ihre zwei funktionellen Gruppen bestimmt. Neben ihrem sauren Charakter in wässrigem Medium ermöglicht die Bifunktionalität (eine terminale Carbonsäure- und eine Hydroxylgruppe) die Bildung von Komplexen wie cyclischen Dimeren, Trimeren oder längeren Oligomeren.


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Anwendung und Wirkung

Milchsäure wird in Getränken, Lebensmitteln, Kosmetika und Arzneimitteln als Säuerungsmittel eingesetzt. In topischen Formulierungen, insbesondere in Kosmetika, dient sie aufgrund ihrer hautpflegenden und -weichmachenden Wirkung. Milchsäure kann auch zur Herstellung biologisch abbaubarer Polymere und Mikrosphären, wie z. B. Poly(D-Milchsäure), verwendet werden, die in Arzneistoffträgersystemen zum Einsatz kommen. Darüber hinaus wird Milchsäure als Lebensmittelkonservierungsmittel verwendet. Therapeutisch findet Milchsäure Anwendung in Form von Laktat als Injektionslösung, als Bicarbonatquelle zur Behandlung von metabolischer Azidose, als spermizides Mittel, in Vaginalzäpfchen gegen Weißfluss, in Säuglingsnahrung und in topischen Formulierungen zur Behandlung von Warzen. Milchsäure (Natriumlaktat) ist ein vielseitiger Inhaltsstoff, der als Konservierungsmittel, Peelingmittel, Feuchtigkeitsspender und zur Azidose von Formulierungen dient. Im Körper findet sich Milchsäure im Blut und Muskelgewebe als Produkt des Glukose- und Glykogenstoffwechsels. Sie ist außerdem Bestandteil des natürlichen Feuchtigkeitsfaktors der Haut. Milchsäure bindet Wasser besser als Glycerin. Studien deuten darauf hin, dass sie die Wasserspeicherfähigkeit der Hornschicht erhöhen kann.

Produktmuster

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Produktverpackung:

Bild 13

Weitere Informationen:

Zusammensetzung C3H6O3
Test 99%
Aussehen Farblose Flüssigkeit
CAS-Nr. 50-21-5
Verpackung 20 kg 180 kg 1000 kg
Haltbarkeit 2 Jahre
Lagerung Kühl und trocken lagern.
Zertifizierung ISO.

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