Natriumdehydroacetat CAS: 4418-26-2 Hersteller Lieferant

Natriumdehydroacetat ist das Natriumsalz von Dehydroacetat. Es wird hauptsächlich als Lebensmittelkonservierungs- und -zusatzstoff der neuen Generation eingesetzt und findet breite Anwendung in Soßen, Obst, Brot, Kuchen, Mondkuchen, Margarine und Getränken. Natriumdehydroacetat (DHA-S) besitzt ein breites antimikrobielles Wirkungsspektrum, weshalb es auch in Kosmetikprodukten als Konservierungs- und antimikrobielles Mittel verwendet wird. Es wirkt sowohl gegen Bakterien als auch gegen Pilze. Zudem kann es durch die Senkung des Vitamin-K-Spiegels im Blut als Antikoagulans wirken.

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Produktdetails

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Anwendung und Wirkung

Natriumdehydroacetat wird als Lebensmittelzusatzstoff, Konservierungsmittel und Fungizid eingesetzt. Es wirkt als Konservierungsmittel gegen Bakterien und Pilze und wird in Konzentrationen von 1,0 Prozent oder weniger verwendet. Es ist in Kombination mit Parabenen wirksam. Es kann Hautreizungen verursachen. Natriumdehydroacetat zählt nach Natriumbenzoat, Parabenen und Kaliumsorbat zu den Lebensmittelkonservierungsmitteln der neuen Generation. Es hemmt das Wachstum von Schimmelpilzen, Hefen und Bakterien. Es findet breite Anwendung in Getränken, Lebensmitteln und Futtermitteln. In der Industrie kann es die Lagerfähigkeit verlängern und Schimmelbildung verhindern. Seine Wirkung beruht auf dem effektiven Eindringen in die Zellen und der Hemmung der Atmung von Mikroorganismen. Dadurch erzielt es antiseptische, schimmelhemmende, frische und feuchtigkeitserhaltende Effekte.

Produktmuster

Produktverpackung:

Weitere Informationen:

Zusammensetzung	C8H7NaO4
Test	99%
Aussehen	Weißes Pulver
CAS-Nr.	4418-26-2
Verpackung	25 kg
Haltbarkeit	2 Jahre
Lagerung	Kühl und trocken lagern.
Zertifizierung	ISO.