Natriumpyruvat CAS: 113-24-6 Hersteller Lieferant

Natriumpyruvat wird in Zellkulturmedien als zusätzliche Energiequelle eingesetzt. Es wirkt als Antioxidans und schützt vor Sauerstoffradikalen. Es dient als Zwischenprodukt in vielen Stoffwechselwegen, wie beispielsweise dem Zuckerstoffwechsel. Es wird in Acetyl-Coenzym A umgewandelt und gelangt in den Trichloressigsäurezyklus. Darüber hinaus ist es am Aminosäurestoffwechsel beteiligt und initiiert den Citratzyklus. Es spielt eine wichtige Rolle als Radikalfänger. Natriumpyruvat ist als wirksames therapeutisches Ziel bei Citrullinämie Typ II bekannt, die durch Hyperammonämie gekennzeichnet ist. In-vivo-Studien belegen, dass Natriumpyruvat vor hämorrhagischem Schock schützt, indem es Lipidperoxidation, NAD+-Reduktion und die Spaltung von Poly(ADP-Ribose)-Polymerasen verhindert. Natriumpyruvat besitzt zudem entzündungshemmende Eigenschaften und könnte bei chronischen Lungenerkrankungen zu einer Verbesserung führen.