Glycerylmonolaurat CAS: 142-18-7 Hersteller Lieferant

Glyceryllaurat ist ein Coemulgator für Öl-in-Wasser-Emulsionen. Es wirkt zudem als Fettverdickungsmittel, fördert die Absorption und hat eine bakteriostatische Wirkung. Monolaurin (1-Lauroyl-rac-Glycerin) wird als antimikrobielles Mittel in verschiedenen Säuglingsnahrungen und Mikroemulsionen sowie zur Methanreduzierung bei Wiederkäuern eingesetzt. Glycerinmonolaurat ist ein moderner Lebensmittel-Emulgator und Konservierungsstoff, kommt natürlicherweise in Muttermilch vor und ist international als hochwertiger Lebensmittel-Emulgator anerkannt. Gleichzeitig ist es ein sicheres, wirksames und breit wirksames antibakterielles Mittel.