Vanillin CAS: 121-33-5 Hersteller Lieferant

Vanillin findet breite Anwendung als Aromastoff in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie. Es ist ein wichtiger Bestandteil bei der Herstellung von Lebensmitteln mit Vanillegeschmack wie Eiscreme, Backwaren und Süßwaren. Darüber hinaus wird Vanillin zur Geschmacksverfeinerung von Getränken wie Erfrischungsgetränken, alkoholischen Getränken und aromatisiertem Wasser eingesetzt. In der pharmazeutischen Industrie dient Vanillin als Aromastoff in oralen Medikamenten und als Duftstoff in topischen Produkten.

Vanillin findet zudem Verwendung in der Parfüm- und Duftstoffherstellung. Sein süßes, warmes und cremiges Aroma macht es zu einer beliebten Wahl für die Vanillenote in Parfums, Lotionen und anderen Körperpflegeprodukten. Neben seiner Rolle als Aromastoff dient Vanillin auch als chemisches Zwischenprodukt bei der Synthese von Pharmazeutika, Agrochemikalien und anderen Feinchemikalien. Seine vielseitigen Anwendungsmöglichkeiten und sein angenehmer Duft machen Vanillin zu einem wertvollen Inhaltsstoff in einer breiten Palette von Konsumgütern.